sábado, 28 de diciembre de 2013

FLACIDEZ EN LOS BRAZOS? COMO SOLUCIONARLO?

Los brazos para muchas mujeres, despuês de cierta edad, son un problema.El "efecto salero", limita el uso de determinado tipo de vestimenta.Musculosas, remeras si mangas o un simple strapless.
La zona mas afectada es la cara interna de los brazos, debido a q tanto los mûsculos, como la piel han perdido la tonicidad.
Actualmente existen tratamientos medicos no invasivos, como la Radiofrecuencia, la Mesoterapia, las Vendas compresivas que combinadas con geles, logran restablecer el colageno y la elastina, dando un efecto tensor y  tonificando la piel , lo que da como resultado la disminucion de la circunferencia del brazo.
Ademas, se pueden aplicar en el mismo procedimiento, sustancias lipoliticas que aceleren el proceso.

Cualquier consulta; doctorklotzman@yahoo.com

viernes, 13 de diciembre de 2013

FACEBOOK ENGORDA

Para aquellos que están buscando perder peso, tomen nota: un nuevo estudio encontró queel uso de la red social Facebook baja el autocontrol, los predispone a subir de peso, a gastar más dinero y a tener menores calificaciones de crédito.
Los miembros de Facebook que utilizan la red para mantenerse en contacto con amigos cercanos tienden a tomar muy en cuenta lo que esos amigos piensan y son propensos a recibir una dosis extra de autoestima. Pero ese incremento en autoestima altera su comportamiento de consumidor, causando que tomen bocadillos poco saludables y en muchos casos hagan compras caras.
Así las cosas, los especialistas en obesidad encontraron una nueva epidemia. Se trata de la que protagonizan aquellos pacientes que se estancan en su descenso de peso o los consultan sin saber cómo ni por qué engordaron, y en el interrogatorio surge la evidencia: el culpable es Facebook, ya que por varias razones causa pérdida de autocontrol.
"En mis consultas, durante los últimos 18 meses especialmente noté un grado de adicción importante entre las mujeres de 20 a 48 años a los juegos de Facebook. Esto hace que se conecten especialmente en los horarios que comparten con sus contactos, lo que sucede a partir de las 23, y se quedan conectadas y en los juegos por 3 a 5 horas", contó el doctor Daniel Fabián Klotzman, médico especialista en nutrición y psiquiatra, que realiza tratamientos integrales de obesidad.
"Este insomnio autoinducido, además de generar un cambio en el ritmo del sueño, acarrea pérdida del autocontrol, una falsa subida de autoestima, cambios hormonales, estrés, modificaciones del humor (ansiedad, depresión), todos factores que actúan conjuntamente, provocando aumento del peso corporal", aseguró el especialista, para quien "las culpables principales podrían ser las hormonas".
Es que las señales de hambre en el cerebro están controladas por dos hormonas, grelina y leptina. La grelina le indica al cerebro cuándo es el momento de comer y la leptina le indica cuándo nos saciamos. "Cuando se tiene cansancio, los niveles de grelina en sangre aumentan y los de leptina bajan. Un estudio reciente mostró un aumento del 5% en peso corporal en personas que dormían menos de 3 horas por noche", explicó Klotzman.
"Otra causa del aumento de peso de los adictos a Facebook -detalló el especialista- es larelación que hay entre la falta de sueño y el sobrepeso. Las personas que duermen poco queman menos calorías, contrariamente a lo que se supone. Y por otra parte, cuando las personas están cansadas toman malas decisiones alimenticias, esto es, serían más susceptibles a tentarse con excesos, en lo que a comida respecta".
"Como los consumidores cuidan la imagen que ellos presentan a sus amigos cercanos, el uso de la red social aumenta la autoestima en los usuarios que están enfocados en sus amigos cercanos mientras están conectados. Pero ese incremento los lleva a tener menos autocontrol cuando están navegando por la red social". Así de contundentes fueron los doctores Keith Wilcox y Andrew T. Stephen, autores de un estudio para la Universidad de Pittsburg.
Los dos investigadores -que son profesores de marketing- condujeron cinco estudios en 100 usuarios de Facebook para determinar cómo el uso del gigante social afecta el estilo de vida de los participantes de la investigación. Aquellos que pasaron más tiempo en la redeneralmente tuvieron un mayor índice de masa corporal, aumentaron sus niveles de atracones, tuvieron niveles más altos de deuda en sus tarjetas de crédito y niveles más bajos de crédito.
Uno de los datos que se desprende es que, por ejemplo, aquellos que navegaban en Facebook por más de cinco minutos tenían más chance de elegir una galleta de chispas de chocolate en lugar de una barra de granola como snack.
Así, mientras que la red social aumenta la autoestima haciendo que los usuarios se sientan populares o felices sobre su imagen, la buena sensación puede no valer la pena por sus consecuencias. Wilcox denominó a este fenómeno de caída del autocontrol, que lleva a decisiones impulsivas "el efecto Facebook", el cual es más pronunciado entre aquellos cuyas redes sociales están hechas para amigos muy cercanos y aquellos que a quienes les importa mucho la valoración de sus posts en forma de "me gusta" y comentarios.
Pero la pérdida de autocontrol no es la única consecuencia de pasar demasiado tiempo en esta red social. Los usuarios son propensos a actuar de manera ruda online, o fustigar a otros debido a un desacuerdo, de una manera similar a la que según los investigadores es similar a la que usan las personas alcoholizadas.  
"Pienso en ello como un efecto de autorización (licensing effect): te sentís bien con vos mismo entonces sentís una especie de derecho", dijo Wilcox al Wall Street Journal a principios de este año. "Y querés proteger esa visión mejorada de ti mismo, que puede ser por lo que las personas se desquitan tan fuertemente con otros que no comparten sus opiniones", consideró.
Y, si las cifras de aumento de peso, comportamiento agresivo y deudas de tarjeta de crédito no son suficientes para convencer a los usuarios de los efectos negativos de Facebook, un segundo estudio muestra que sus usuarios tienen más posibilidades de sufrir de episodios psicóticos. Buscando confortarse en relaciones virtuales, algunos usuarios que tienen predisposición a tener problemas mentales, pueden desarrollar delirios respecto a sus conexiones con gente con la que interactúan virtualmente y puede causar comportamientos insensibles, de acuerdo al investigador doctor Uri Nitzan de la Facultad de Medicina de la Universidad de Tel Aviv.
Pero para la mayoría de los usuarios, la pérdida del autocontrol es la preocupación más importante.

sábado, 2 de noviembre de 2013

SHOCK DE HIPERHIDRATACIÓN FACIAL

Consiste en 3 sesiones de mesoterapia facial con ácido hialurónico y otros nutrientes de la piel como vitaminas y minerales.De esta manera ,se estimula el fibroblasto que es el que elabora el colágeno y la elastina, logrando reestablecer la matriz intercelular y la malla que le da tensión a la piel.El resultado es hidratar las células de la epidermis,mejorando el aspecto, la textura , el brillo y el color de la misma, señales claras de rejuvenecimiento.Ideal para realizar antes y después de la exposición solar del verano.

sábado, 26 de octubre de 2013

MITOS Y VERDADES SOBRE LAS DIETAS


Mitos sobre dietas:
·         Para perder kilos es preciso pasar hambre.
·         Evitar el desayuno te hace consumir menos calorías al día
·         Saltarse comidas adelgaza
·         Lo mejor para adelgazar es hacer una sola comida al día.
·         Hacer dieta es comer todo hervido, como verdura y pescado hervido.
·         Comer pasta es incompatible con perder peso.
·         Tienes que cenar sólo fruta para perder peso.
·         Para perder peso puedes hacer una dieta en la que puedes comer todo lo que quieres, si no mezclas alimentos.
·         Comer por la noche engorda
·         Un jugo de pomelo o limón en ayunas quema las grasas
·         Saltarse comidas adelgaza
·         Lo mejor para adelgazar es hacer una sola comida al día.
·         Saltarse comidas adelgaza
·         Lo mejor para adelgazar es hacer una sola comida al día.
·         Las comidas de dieta son complicadas y trabajosas.
·         Todo lo natural es bueno para la salud: hay que evitar consumir productos de venta libre o televisiva que carecen de seriedad científica.Consultar siempre a un profesional.

Verdades sobre dietas
·         Hacer dieta es compatible con el disfrute de la comida.Cocciones como horno,asado o microondas son cocciones sabrosas y compatibles con la pérdida de peso.
·         No es necesario pasar hambre para perder peso, sólo hay que saber qué alimentos tomar: alimentos integrales, ricos en fibra, fruta…
·         Se puede perder peso sin dejar de tomar alimentos básicos como pan, pasta, legumbres. El suprimir estos alimentos hace que tengas más apetencia por el dulce.
·         Para mantener la pérdida de peso es importante hacer una dieta lo más variada posible, para que de ese modo no aparezca el apetito.
·         Se puede perder peso con la ayuda de algún suplemento indicado para  cada caso en particular.Consulta a un especialista.
·         Si planificas la compra semanal y lo haces con el estómago lleno, comprarás de manera más racional y menos compulsiva.
·         Comiendo varias veces al día, te ayudará a perder peso de manera efectiva y sin pasar hambre.
·         El comer bien es más barato que comer mal. Un ejemplo es lo que cuesta un kilo de arroz, legumbre, tomate, pescado congelado, pollo, pan, lechuga, zanahorias…
·         Los sustitutivos de comidas ayudan a saciar, son una ayuda nutricionalmente excelente y contribuyen en la pérdida de peso, en el marco de una dieta equilibrada e hipocalórica.
No comer mirando tv , ya que pierdes el control de lo que ingieres.
Conclusiones

Lejos de todo mito o creencia popular, la mejor manera de perder peso o mantener el peso adecuado, es aprender a convivir con la comida y con nuestro entorno.
Las buenas costumbres de 
nutrición y hábitos saludables deben mantenerse a lo largo de la vida y son las realmente únicas que nos ayudaran a lograr nuestros objetivos.


lunes, 14 de octubre de 2013

La fructosa añadida a los alimentos puede favorecer la acumulación de grasa

A pesar de la buena imagen de este carbohidrato natural, el consumo de productos edulcorados con fructosa (mermeladas, productos integrales,..) puede resultar muy engordante, no sólo por su contenido en calorías sino también porque es metabolizada de una forma diferente a otros carbohidratos, favoreciendo en gran medida la acumulación de grasa.
Según un estudio realizado en la Universidad de Cincinnati (Estados Unidos) y en el Instituto Alemán de Nutrición Humana, publicado en la revista Obesity Research, el consumo de fructosa favorece el almacenamiento de grasa en el cuerpo. La fructosa es uno de los edulcorantes más utilizados, especialmente en los refrescos.
Los investigadores hicieron tres grupos con sus animales de laboratorio. Uno bebió agua, otro agua con fructosa, y un tercero refrescos. Estos dos últimos aumentaron significativamente de peso (sobre todo, el grupo que tomó agua con fructosa), aunque disminuyeron la ingesta de calorías procedente de comida sólida. Midiendo la grasa corporal mediante resonancia magnética, comprobaron que el grupo que había consumido agua con fructosa tenía en torno a un 90 % más de grasa que el que había tomado sólo agua.
Segun Científicos
Según los científicos que han realizado las investigaciones, parece que el incremento de peso producido por la fructosa no se debe sólo a las calorías que aporta. Matthias Tschöp, responsable del estudio, indica que la fructosa afecta a la tasa metabólica, favoreciendo el almacenamiento de las grasas en el organismo.
En un estudio anterior realizado sobre personas, el mencionado investigador había comprobado que la fructosa producía alteraciones en ciertas hormonas que participan en la regulación del peso corporal (leptina, insulina y grelina) de una forma diferente a como lo hacen otros carbohidratos, como la glucosa.
A modo de conclusión, parece que la fructosa engorda más que otros edulcorantes a igualdad de calorías, por lo que sería conveniente, si estas investigaciones se confirman, sustituirla en refrescos, mermeladas y otros productos. De momento, como consumidores, no estaría de más que miráramos las etiquetas de los productos en el supermercado, para intentar evitarla. Y, en lo posible, que cambiáramos la costumbre de tomar refrescos a todas horas. Tomemos, simplemente, agua.

La fructosa es un monosacárido, unidad más simple de los denominados hidratos de carbono. Por tanto, se trata de un nutriente calórico que aporta, en concreto, 4 calorías por gramo. Se encuentra de modo natural en las frutas y también en la miel. Así mismo, es un componente básico de la sacarosa o azúcar común, precedente de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera. Se comercializa granulado, al igual que la sacarosa, para poder ser utilizado como azúcar de mesa. También se emplea en productos para personas que tienen diabetes.
Ventajas de su consumo
  • Es natural.
  • Por su intenso sabor dulce, se requiere menos cantidad a la hora de endulzar los alimentos.
  • Se emplea en productos especiales para diabéticos, ya que tras su ingesta, no se producen elevaciones bruscas del azúcar en sangre.
Inconvenientes
  • Es cariogénico, es decir, puede provocar caries si no se mantiene una adecuada higiene buco-dental.
  • Es calórico, por lo que su consumo se ha de moderar al igual que lo ocurre con otros azúcares sencillos, en especial, en situaciones de sobrepeso u obesidad.
  • A dosis de más de 20 gramos como azúcar de mesa al día, tiende a elevar los niveles de triglicéridos sanguíneos, por lo que su empleo está desaconsejado en caso de hipertrigliceridemia.
Hay personas que sufren de intolerancia hereditaria a la fructosa, lo que se conoce con el nombre de fructosemia. En esta enfermedad, el consumo de cualquier fuente de fructosa, incluida la sacarosa, ocasiona hipoglucemia (niveles bajos de azúcar en sangre) y daño hepático progresivo, de no instaurar las medidas adecuadas.

jueves, 10 de octubre de 2013

OBESIDAD Y STRESS CRÓNICO


El estrés, un estado que parece inseparable del hombre moderno, puede tener consecuencias sumamente graves sobre la salud. Diversas investigaciones han demostrado que cuando se trata de una condición crónica, en muchos casos afecta la conducta alimentaria, y aumenta el riesgo de sobrepeso y obesidad. Y a su vez, ello incrementa la posibilidad de sufrir síndrome metabólico, un conjunto de enfermedades que van desde la diabetes hasta la hipertensión arterial y la hipercolesterolemia, con consecuencias potencialmente fatales.
Mientras el estrés agudo quita el apetito, en el caso del estrés crónico es diferente: se altera el eje hipotalámico, pituitario y adrenal (HPA), liberando grandes cantidades de cortisol, la hormona del estrés. Esto lleva a cambios en el comportamiento alimentario: aumenta la frecuencia de las comidas, la cantidad de calorías ingeridas a diario, la ingesta de hidratos de carbono y grasas, y se prefieren los alimentos más palatables (los más 'ricos' o agradables al paladar'), que son adictivos".
Se ha demostrado que "productos como las galletitas, los chocolates, y otros ricos en carbohidratos y grasas, causan el mismo efecto que la cocaína, las anfetaminas, la nicotina, el alcohol o la actividad sexual: aumentan la dopamina, una sustancia asociada al placer. La persona con dopamina baja debido al estrés crónico recibe una gratificación al ingerir esos alimentos, sube la dopamina transitoriamente, y necesita ingerir más".
Estos cambios en la alimentación "facilitan la aparición del síndrome metabólico, dado que debido a ciertos receptores del abdomen, la grasa se acumula de la cintura para arriba, en la 'panza' (lo que llamamos 'obesidad androide'), que aumenta el riesgo cardiovascular".
El insomnio que se genera habitualmente en el stress, además de generar un cambio en el ritmo del sueño, acarrea pérdida del autocontrol, una falsa subida de autoestima, cambios hormonales, modificaciones del humor (ansiedad, depresión), todos factores que actúan conjuntamente, provocando aumento del peso corporal", aseguró el especialista, para quien "las culpables principales podrían ser las hormonas".
Es que las señales de hambre en el cerebro están controladas por dos hormonas, grelina y leptina. La grelina le indica al cerebro cuándo es el momento de comer y la leptina le indica cuándo nos saciamos. "Cuando se tiene cansancio, los niveles de grelina en sangre aumentan y los de leptina bajan. Un estudio reciente mostró un aumento del 5% en peso corporal en personas que dormían menos de 3 horas por noche".
La propuesta para tratar la obesidad asociada al estrés crónico incluye "técnicas conductuales para manejar la ansiedad; relajación; actividad física, y herramientas que permiten modificar hábitos del paciente para que reaccione diferente ante la necesidad de comer determinadas cosas", señaló la Dra. Labanca, quien agregó que "finalmente se aspira llegar a lo cognitivo, a que el aprendizaje sea más profundo, incorporando pautas de vida saludables. Dado que el disconfort emocional lleva a comer inadecuadamente, apuntamos a promover una nueva actitud ante los desafíos cotidianos. Además, existen medicamentos y suplementos dietarios con efecto orgánico que favorecen el descenso de peso, y por consiguiente aumentan la motivación por continuar el tratamiento".

domingo, 29 de septiembre de 2013

RANKING OBESIDAD 2013 (FAO)

Un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ubica a nuestro país en el séptimo puesto del ranking mundial de obesidad con un 29.4 %.
Mientras que México desplazó a Estados Unidos en el primer lugar mundial de obesidad, con una tasa de 32.8 por ciento contra 31.8 de adultos en esta condición de salud.
Estos números son datos contundentes sobre el índice de mortalidad que acarrean las enfermedades derivadas del sobrepeso y la obesidad en nuestro país y de acuerdo al mismo estudio, más del 70 por ciento de la población total mundial presenta sobrepeso.
El tercer lugar internacional en obesidad lo ocupa Siria, con 31.6 por ciento, seguido por Venezuela y Libia, con 30.8 por ciento en cada caso, y Trinidad y Tobago con 30 por ciento.
Un pronóstico de la OMS indica que para 2015 se registrarán 2300 millones de adultos con sobrepeso y más de 700 millones con obesidad en todo el mundo.
El porcentaje argentino está basado en la última Encuesta Nacional de Factores de Riesgo realizada por el Ministerio de Salud de la Nación y plantea que las provincias que tienen los índices más levados son Santa Cruz y Tierra del Fuego en donde hay una prevalencia de exceso de peso del 58,6% en su población, y el 21,2% padece obesidad.
En tanto, Santa Fé es una provincia que preocupa porque empieza a consolidarse como un territorio crítico. Allí, el 32 % de la franja que va de 5 a 19 años presenta sobrepeso, mientras que entre los menores de 5 años un 24 % está en riesgo de obesidad, el 8 % tiene sobrepeso y el 3 % es obeso.
Otro dato importante es que creció la inactividad física en el país. Trepó del 46,2% al 54,9%, mientras que descendió la ingesta diaria de frutas y verduras, que cayó entre uno y tres puntos porcentuales en un lustro.
Nuestro país no es la excepción en una región en la que crece esta pandemia, detectándose a Brasil, Paraguay, EEUU y Australia con un crecimiento asombroso, de acuerdo con la teoría sostenida en el mismo informe.
Finalmente se especificó que la obesidad prevalece en mujeres adultas de mediana edad, entre los 50 y 64 años (27,3 %), y se reparte con altibajos en el resto de franjas etarias y entre los varones.

jueves, 26 de septiembre de 2013

OBESIDAD Y FLORA INTESTINAL


La flora intestinal, clave en el tratamiento de la obesidad y diabetes


Puede que la solución para el tratamiento de la obesidad y la diabetes esté en nuestro interior. Según una investigación que se publica en Nature Comunications, fármaco dirigido específicamente a las bacterias intestinales de ratones parece ser capaz de crear una reacción en cadena que podría conducir a nuevos tratamientos para la obesidad y la diabetes en  humanos.

Los investigadores del
 Instituto Nacional del Cáncer (EE.UU.) han trabajado con un medicamento antioxidante que se emplea para combatir los efectos de la radioterapia en humanos, tempol, y han visto que cuando se administraba a ratones que seguían una dieta rica en grasas, éstos eran menos obesos que los que no recibieron la dieta.

«Los dos hallazgos interesantes del trabajo son que
 los ratones que recibieron tempol no ganaron tanto peso como los demás y que el fármaco afectaba de alguna manera el microbioma intestinal de estos ratones», explican los autores el trabajo, Andrew Patterson, Frank J. González y James B. Mitchell Patterson. «Con el tiempo -añade Patterson-, esperamos que esto pueda conducir a una nueva línea de productos terapéuticos para el tratamiento de la obesidad y la diabetes».
El tempol, explican los científicos, reduce algunos de los componentes de una bacteria, lactobacillus, en el intestino de los ratones. Y cuando disminuyen los niveles de lactobacillus, aumenta un ácido biliar, que a su vez inhibe al receptor FXR, que regula el metabolismo de los ácidos biliares, las grasas y la glucosa en el cuerpo, según los investigadores.

González considera que el estudio sugiere que la inhibición de FXR en el intestino podría ser un objetivo potencial para medicamentos contra la
 obesidad. Así, los autores consideran que tempol puede ayudar a tratar los síntomas de la diabetes tipo 2, ya que, además de ganar menos peso, los roedores tratados con una dieta alta en grasas que recibieron tempol tenían niveles más bajos de insulina y glucosa en sangre.
Microbioma
Las últimas investigaciones dan cada vez más peso a la flora intestinal, ese mundo interior con millones de bacterias beneficiosas que pueblan nuestro sistema digestivo. Se sabe que lo que ingerimos condiciona la flora intestinal y también nuestra propensión a engordar. Hace unos días, científicos de laUniversidad de Washington, en Estados Unidos, dieron un paso más en esa línea de trabajo al identificar las bacterias humanas que promueven la delgadez y favorecen la salud metabólica. Estas nuevas bacterias, llamadas «bacteroidetas», podrían convertirse en la próxima «bala» mágica contra la obesidad. Ya sea con productos probióticos o con un trasplante de flora intestinal.

Para los autores de este nuevo trabajo cada vez hay más información para conocer cómo se integran los
100 billones de microbios que forman el microbioma humano con el metabolismo y la salud y la forma en que el microbioma puede ofrecer más vías para el tratamiento de otros trastornos. «Hay un gran interés en cómo el microbioma se puede manipular de una manera terapéutica», subrayó Patterson.

En el estudio, los investigadores disolvieron tempol en agua potable o se lo administraron directamente a los ratones. A las tres semanas, el fármaco redujo el aumento de peso de los ratones en dicho grupo, mostrando una reducción significativa en el aumento de peso incluso después de 16 semanas. Para probar aún más el papel de FXR en la
 obesidad, los investigadores pusieron una dieta alta en grasas a ratones que fueron modificados genéticamente para que carecieran de FXR. Este grupo era resistente a los efectos de tempol y el ácido tauro-beta-muricólico, que reforzó aún más la importancia de FXR en la mediación del efecto antiobesidad.

González dijo que
 hay indicios de que FXR desempeña un papel similar en la obesidad humana y la diabetes. Los investigadores deben ahora probar los tratamientos para garantizar su eficacia en los seres humanos, además de comprobar que no existen potenciales efectos secundarios, incluyendo el cáncer.


domingo, 22 de septiembre de 2013

22 TIPS PARA POTENCIAR LOS TRATAMIENTOS DE DESCENSO DE PESO CORPORAL

1.La dieta debe ser variada. No hay que olvidar ningún grupo de alimentos. La alimentación ha de ser equilibrada. La regla consiste en no abusar de la cantidad de alimentos hipercalóricos e grasos. 

2. El régimen ha de ser suave. Las dietas rápidas que prometen la pérdida de muchos kilos a la semana, a la larga producen problemas de salud y se recuperan los kilos perdidos. Lo más saludable es perder en promedio un kilo semanal. 

3. Repartir las comidas en cinco tomas diarias. No hay que saltarse una comida importante. Dos deben ser comidas consistentes y las otras tres más ligeras. 

4. El desayuno ha de ser fuerte. El mejor desayuno aporta entre un 20 y un 25% del aporte calórico diario. 

5. Hay que cenar temprano. Al menos dos horas antes de acostarse. Por la noche el metabolismo se ralentiza y los alimentos se acumulan como grasas más fácilmente. 

6. El agua es fundamental. Hay que beber mucho, unos tres litros diarios. El agua mantiene la línea porque no tiene calorías. 

7. Cocinar lo justo. Esto es muy importante. Las sobras son una tentación peligrosa. 

8. La sal debe desaparecer. Basta con un poco. Comiendo los mismos alimentos sin sal se pierde peso y se gana en salud. Sin cambiar de alimentación se pierde volumen. 

9. Usar aceite de oliva en las comidas. Una cucharada al día no aporta muchas calorías y ayuda a mantenerse sano por sus ácidos grasos monoinsaturados. 

10. Las cantidades de comida ingeridas han de ser menores. Para perder peso se debe reducir el número de calorías diarias. 

11. Las grasas son enemigos de la dieta. Aportan demasiadas calorías. Por ello se recomienda cocinar al vapor, a la plancha y utilizar el microondas. La cocina natural además es más sana y mantiene mejor las vitaminas y minerales de los alimentos. 

12. La comida es un placer. Hay que disfrutar comiendo. La dieta no debe ser una tortura. Por ello es positivo variar los menús. Una dieta que hace sufrir no es una buena dieta. 

13. No obsesionarse con la balanza. Hay que pesarse una vez semanalmente sin ropa y en ayunas. Perder peso es un logro progresivo. 

14. No picar entre horas. Hacerlo entre las comidas lo único que consigue es almacenar grasas y tira por tierra todos los esfuerzos por cumplir la dieta. Si no se puede evitarlo, lo mejor es comer trocitos de fruta, yogures descremados..., que calman el hambre sin consumir calorías. 

15.Evitar el consumo de alcohol.. Solo aporta calorías vacias (sin aporte nutricional)

16. Masticar los alimentos tranquilamente. Comer despacio hace que se saboree mejor la comida y además consigue que se coma menos. El cuerpo reacciona con señales de saciedad a los veinte minutos de comenzar a comer. Así, se ingiere sólo lo necesario. 

17. El deporte es fundamental. El ejercicio físico siempre elimina grasas y quema calorías. Además tonifica el organismo. Es una garantía de salud. 

18. Hay que analizar las sensaciones. A veces se come por encontrarse deprimido, agobiado... La comida se suele convertir en un sustituto emocional y se come sin hambre. 

19. Adelgazar, ¿por qué? Por decisión propia. La decisión de perder peso es una elección personal e intransferible. 

20. El consejo de un especialista en nutrición ayuda a marcarse objetivos realistas. Además seguirá la evolución de la dieta. 
Siempre que sea posible, haga mercado después de haber comido; así tendrá menos tentaciones de adquirir cosas que engordan. 

21.Antes de comprar alimentos haga una lista detallada de las cosas que necesita y no se salga de ella. 

22.Mientras come, se aconseja no realizar otra actividad, como ver televisión o leer; de esta forma podrá concentrarse en los sabores y disfrutará cada bocado. Se tiende a comer más cuando se hace mecánicamente

Ante cualquier duda consultar: doctorklotzman@yahoo.com


sábado, 21 de septiembre de 2013

ADOLESCENCIA Y OBESIDAD

En la adolescencia se pasa por grandes cambios que pueden marcar todo el resto de la vida de la persona. Es en esa época cuando las personas eligen su profesión, sus amigos, empiezan a tener las primeras relaciones sentimentales… Si al stress de pasar por esta etapa le añadimos además las complicaciones propias de un trastorno como la obesidad, el adolescente puede verse superado por sus problemas. La obesidad en la adolescencia puede tener efectos psicológicos importantes. Los jóvenes obesos pueden verse expuestos al rechazo o las burlas de sus compañeros, tener dificultades para encontrar amigos o pareja… Todo esto puede reducir su autoestima, provocarles ansiedad, trastornos del sueño, aislamiento social, disminución del rendimiento escolar… Todos estos problemas pueden conducir a un caso grave de depresión, a desarrollar problemas de ansiedad o trastornos obsesivo-compulsivos o incluso conductas autodestructivas. Para poder solucionar el problema de la obesidad en la adolescencia, es necesario actuar cuanto antes. En el plano físico, conviene llevar al joven a la consulta de un profesional que pueda marcarle la dieta adecuada que le permita bajar de peso cuidando de que su desarrollo no se resienta. En el plano emocional es importante comunicarse con el adolescente de forma eficaz, ayudarle a controlar la dieta si él nos lo pide, establecer unos hábitos de alimentación y actividad saludables para toda la familia y prestar mucha atención a los síntomas de depresión o aislamiento que pueda presentar.

viernes, 20 de septiembre de 2013

Identificaron un gen que protegería del SIDA a hombres y mujeres.

Investigadores identificaron por primera vez un gen que podría resguardar al organismo tanto de hombres y mujeres contra el virus. Científicos descubren un gen que podría proteger del Sida Científicos del Colegio Real de Londres, Inglaterra, identificaron por primera vez un gen que podría proteger al organismo de hombres y mujeres del Sida. Se trata de una proteína que tiene la capacidad de inhibir eficazmente la posibilidad de replicarse de un virus ya introducido en la sangre y que, además, no le permite al VIH activar el mecanismo de resistencia. La habilidad de la proteína podría tratarse de la clave para la aparición de un nuevo método de terapia basado en la activación de las propias defensas del cuerpo, según publica la revista Nature. En el laboratorio hicieron dos experimentos con el gen MX2 con líneas de leucocitos. En una lo activaron y en la otra no. En la primera la proteína codificada por el gen había bloqueado por completo la capacidad del virus mientras que en el segundo, cuando el gen no fue activado, el virus se replicó con éxito. "Hasta el momento, conocíamos muy poco sobre el gen MX2, pero ahora hemos descubierto su función de protección antivirus y su capacidad de atacar el punto más vulnerable del ciclo de vida del virus. Esto abre nuevas posibilidades para el desarrollo de métodos de terapia no tóxica", expresó Mike Malim, el autor principal del estudio, según cita RT.

miércoles, 18 de septiembre de 2013

DEPRESION Y OBESIDAD

Muchos estudios relacionan la obesidad con la depresión o la ansiedad.Lo que no queda claro es el sentido de esta asociación, es decir si la obesidad puede producir estos trastornos o si son estos los que podrían favorecer la obesidad. Se sabe que ciertos alimentos dan una gratificación a nivel cerebral por el incremento de ciertos mediadores químicos como la dopamina. También el hecho de recluirse dentro de la casa genera que “maten el tiempo” comiendo y además un sedentarismo full time. Si añadimos que en algunos casos estos pacientes están medicados con antidepresivos y/o ansiolíticos, esto se agrava ,ya que algunos de estos fármacos también producen aumento de peso. Tampoco es menos cierto que la obesidad puede ser la causa de la depresión.Muchas personas obesas sufren rechazo social, su autoestima suele ser baja y la autocrítica suele ser muy severa, castigándose a si mismas con pensamientos negativos y muchas veces autodestructivos. Sin embargo, los expertos no están de acuerdo a la hora de determinar esta relación.Puede ser que la depresión y la ansiedad nos conduzca a la obesidad, o bien la relación inversa.Lo que no cabe duda es que se alimentan mutuamente. Estas personas muchas veces se encuentran sumergidas en un círculo vicioso de inactividad y autocompasión que solo conduce a más inactividad y más autocompasión. La forma de salir de esto es a través de un tratamiento integral que incluya cambios de hábitos alimenticios, actividad física y la medicación adecuada y apoyo psicológico si fueran necesarios.

lunes, 16 de septiembre de 2013

OBESIDAD Y ANSIOLÍTICOS

Muchas veces nos sucede que con el pasar de nuestra vida vamos engordando paulatinamente, sin haber cambiado nuestra dieta, nuestras rutinas de ejercicios físicos y no podemos identificar las causas.Hay un tipo de obesidad que se llama iatrogénica.Consiste en el aumento del peso corporal debido al uso de ciertos medicamentos. Ya se sabe que los corticoides suelen producir retención de líquidos o que la insulina en regla general estimula el apetito.Pero es poco sabido que los ansiolíticos, en contra de la creencia general, suele provocar aumento del peso corporal.El ansiolítico no disminuye la “ansiedad alimenticia”, su efecto es predominantemente el de disminuir la ansiedad nerviosa.Por esta razón, siempre es importante no automedicarse y consultar a un médico especializado.

domingo, 15 de septiembre de 2013

MEDICINA ESTÉTICA INTEGRAL NO INVASIVA

TRATAMIENTOS NUTRICIONALES DE VANGUARDIA CON MEDICAMENTOS SACIETÓGENOS (DAN SENSACIÓN DE SACIEDAD QUITANDO LA ANSIEDAD) Y TRATAMIENTOS LOCALIZADOS PARA LA ADIPOSIDAD,FLACCIDEZ Y CELULITIS, LOGRANDO DE ESTA FORMA QUE EL PACIENTE EXPERIMENTE UN CAMBIO TANTO EN SU PESO COMO EN SU ASPECTO FISÍCO Y CON ESTO RECUPERE SALUD, CALIDAD DE VIDA Y AUTOESTIMA .

El huevo y sus mitos

El huevo es un alimento muy completo y con muchas propiedades nutricionales. Ha sido perseguido injustamente por su falsa relación con incrementos de los niveles de colesterol. Los expertos aconsejan de 3 a 5 huevos semanales, ya que además de proteínas de alto valor biológico contienen vitaminas y minerales. Las proteínas del huevo se encuentran en una perfecta relación entre cantidad y calidad de los diferentes aminoácidos que necesitamos, tal es así que la proteína del huevo se toma como referencia para establecer el valor biológico de las proteínas de los diferentes alimentos. La calidad de la proteína del huevo es la mayor de cualquier alimento integral. Vitaminas como la A, B2, B12, D y E podemos encontrarlas en el huevo y nos proporcionará gran parte de las cantidades diarias recomendadas. Lo mismo sucede con los minerales: Fósforo, Selenio, Hierro, Yodo y Zinc. Teniendo en cuenta lo importante que son las vitaminas y minerales en el deportista debemos de conciencieranos de la importancia de este alimento. La yema del huevo también es falsamente temida por contener “mucha grasa”. Debemos de tener en cuenta que aunque la mayor parte de la energía del huevo sea gracias a la grasa, un huevo sólo tiene unos 8 gramos de grasa y de los temidos ácidos grasos saturados sólo contiene un tercio. La relación entre ácidos grasos poliinsaturados y saturados (AGP/AGS), es perfecta (0,55). En cuanto al mito del colesterol, ya está demostrado que aunque el huevo tiene una cantidad notable de esta grasa, no toda se absorbe ni supone un riesgo para desarrollar enfermedades cardiovasculares. Por tanto el huevo no es un alimento tabú que hay que mirar con reticencia por su pasado polémico debido a su contenido en colesterol. Hay muchos modos de disfrutar de este alimento, de su cocinado va a depender sobre todo que el aporte calórico se aumente o se mantenga.

lunes, 11 de marzo de 2013

Ventajas de la Toxina Botulinica (Botox)

Se puede aplicar en cualquier época del año. No está contraindicado con la exposición al sol. Para su aplicación no se necesita anestesia ni provoca cicatrices. Al aplicarse con agujas muy finas es un tratamiento practicamente indoloro. Elimina las arrugas, dando un aspecto más relajado y juvenil de forma natural. Esta técnica evita tener que someterse a una cirugía estética. Los resultados son inmediatos, apreciándose los mejores efectos entre el tercer y el quinto día, siendo definitivos 15 días después. La duración de los efectos es de 4 a 6 meses desapareciendo de forma progresiva sin que se aprecie. Las contraindicaciones que existen son mínimas y los efectos secundarios inexistentes. Qué ventajas ofrece? Hace desaparecer las patas de gallo, las arrugas del entrecejo y de la frente, y eleva ligeramente las cejas hacia arriba, dando un aspecto más relajado y joven al rostro. No necesita anestesia. No requiere pruebas alérgicas. Puede aplicarse también al cuello y escote. Se puede aplicar en cualquier época del año. Los resultados son visibles entre el tercer y quinto día y definitivos en quince días. ¿Quiénes pueden beneficiarse? Aquellos pacientes jóvenes con primeras arrugas de expresión. En personas de edad, combinado con otras terapias como los productos de relleno. ¿Qué efectos secundarios podemos tener? Pequeños hematomas que desaparecen en el transcurso de días y que se ocultan con el maquillaje. Cefaleas y problemas derivados de una mala aplicación. ¿Cuándo está contraindicado? En el embarazo, en pacientes tratados con anticoagulantes y en aquellos que padecen coagulopatías.

domingo, 3 de marzo de 2013

RELLENOS FACIALES

Rellenos con ácido hialurónico El ácido hialurónico es una sustancia producida naturalmente por el organismo humano presente sobre todo en la piel. Cumple la función de retener agua y aportar hidratación y volumen. Con el pasar de los años y el proceso de envejecimiento, esta sustancia se degrada y el organismo disminuye su capacidad de reponerla. El resultado es la pérdida de volumen y contorno facial, además de la aparición de arrugas. Indicaciones Se indica para remodelar formas, contornos faciales y de los labios, ofrecer volumen en áreas modificadas por el proceso de envejecimiento o simplemente para rellenar surcos y arrugas estáticas, o sea, las arrugas más profundas visibles incluso con la cara en reposo. Surcos de las mejillas ( Nasogenianos ); Contorno y volumen de labios; Pómulos y depresiones faciales; Ojeras ( surco lagrimal ) ; Proyección del mentón. Duración de los resultados La duración de los resultados dependerá del área tratada, del tipo de ácido hialurónico usado y del metabolismo de cada paciente, con un promedio de 9 a 18 meses. Tratamiento volumétrico facial con ácido hialurónico La reposición de volumen es una de las más novedosas tendencias de rejuvenecimiento facial para obtener la apariencia más fresca y natural. Un rostro joven y atractivo no es sólo aquel sin arrugas, la belleza de un rostro está también en los contornos y formas suaves, con pómulos y rasgos bien definidos. Para lograr un look fresco y natural, reponer el volumen perdido por el paso de los años también es de vital importancia. A medida que envejecemos, el volumen se pierde en muchas zonas de la cara, pero son 2 zonas específicas las que sufren más el impacto: Mentón y mandíbula La pérdida de volumen en esta zona produce pérdida de contorno y definición facial en su porción más inferior, haciéndolo menos atractivo. Mejillas Al hundirse y perder volumen, las mejillas descienden de su posición habitual cerca de los ojos, a una posición inferior, lo que muchas veces hace que se marquen más los surcos nasogenianos (también conocidos como arrugas de los paréntesis), dando al rostro una apariencia cansada y envejecida. Para el tratamiento de arrugas estáticas y la reposición de volumen facial, los rellenos se han posicionado como la sustancia de elección entre los médicos debido a su seguridad y eficacia. Esta sustancia esta presente en la piel y es naturalmente producida por el organismo, cumpliendo la función de retener agua y aportar hidratación y volumen.

LUCIR MÁS JOVEN Y FRESCA SIN CIRUGIA

REJUVENECIMIENTO FACIAL NO QUIRÚRGICO: La aplicación de toxina botulínica ( Botox ) te permite tener un rostro juvenil y de aspecto descansado. Al contrario de lo que mucha gente piensa, el uso correcto de toxina botulínica para relajar la musculatura facial no deja un rostro paralizado a no ser que sea por deseo de la paciente. El tratamiento se realiza de manera individualizada, con el objetivo de satisfacer los deseos y expectativas de cada paciente. Cómo actúa ? Cuando se aplica en el músculo, la toxina botulínica actúa en las terminaciones nerviosas relajando temporalmente los músculos por un tiempo determinado. Actualmente el uso más común es para suavizar y prevenir las arrugas de expresión del rostro, como por ejemplo aquellas que se forman cuando reímos, lloramos o nos enojamos. La aplicación es prácticamente indolora y dura aproximadamente 15 minutos. La relajación de los músculos dura de 4-6 meses dependiendo del metabolismo de cada paciente, la técnica de aplicación y la dosis utilizada. Dónde se aplica toxina botulínica? Líneas de expresión de la frente Si se trata selectivamente ciertas áreas del músculo frontal, se logra un efecto rejuvenecedor al desaparecer o atenuar las líneas de expresión de esta zona que pueden ser muy notorias. Cejas La posición de la cola de la ceja desciende con el paso de los años y da una apariencia cansada o triste. Una aplicación correcta de toxina botulínica en esta región puede lograr una elevación de la cola de la ceja con una mejoría estética notoria. Patas de gallo Las arrugas que se forman a los lados de los ojos causadas por la contracción del músculo orbicular pueden desaparecer o ser atenuadas mediante la aplicación de toxina botulínica. Entrecejo Las líneas de expresión del entrecejo pueden desaparecer o atenuarse con la aplicación de toxina en los músculos corrugadores.